初心者のお料理-茶碗蒸し-


茶碗蒸しって好きなんだけど、メンドーなイメージが・・・('A`)


しかぁーし!!
いともカンタンに出来るってわかったので、最近は1品足りない!って時に重宝してマス(* ^ー゚)ノ


まずは材料ww

 ・卵1コ
 ・だし汁(粉末だしをお湯200ccで溶いて、めんつゆと塩で味付け)
 ・具材(今回はほうれん草と、鶏肉、カニかまとしいたけと銀杏)

たったコレだけなんですよ゚+.(ノ*`・Д・)ノ*.オオォォ☆゚・:*☆


そしてそして、作り方ww

 @卵を溶く。ヾ(・ε・。)ォィォィ
 A溶いた卵にだし汁を注ぐ。 ← ポイント
 BAをこす。(ざるとかで(b゚д゚*)ок♪)
 Cカップに具材(しいたけ、銀杏、鶏肉)を入れる。
 DBでできた汁をカップへ注ぐ。
 E上にほうれん草とカニかまを並べる。
 F大き目の鍋に水を敷き(2分目くらいで良い)、Eのカップを並べる。
 G強火で約3分!
 H弱火で約10分。
 I出来たら余熱で約5分!

これで出来上がり^(ノ゜ー゜)ノ☆パチパチ☆ヾ(゜ー゜ヾ)^

具材はお好きなものをチョイスすればO━d(*´エ`*)━K!!!
材料の量は、一人分ですので、人数に合わせて作れば◎!

こんなにカンタンなんて・・・っ!! Σ(゚д゚lll)ガーン

で、こんな風に出来上がりましたwww

ジャ―――――ン!!



茶碗蒸しのカップは何でもイイと思いますw
ウチは毎回コレですw
確かこれ、叔母さんに頂いた湯飲みです(ノ∀`* )ペチッ

カンタンだし、残った材料でOKなので1品足りない時に最適です(σ≧∀≦)σYO♪