茶碗蒸しって好きなんだけど、メンドーなイメージが・・・('A`)
しかぁーし!!
いともカンタンに出来るってわかったので、最近は1品足りない!って時に重宝してマス(* ^ー゚)ノ
まずは材料ww
・卵1コ
・だし汁(粉末だしをお湯200ccで溶いて、めんつゆと塩で味付け)
・具材(今回はほうれん草と、鶏肉、カニかまとしいたけと銀杏)
たったコレだけなんですよ゚+.(ノ*`・Д・)ノ*.オオォォ☆゚・:*☆
そしてそして、作り方ww
@卵を溶く。ヾ(・ε・。)ォィォィ
A溶いた卵にだし汁を注ぐ。 ← ポイント
BAをこす。(ざるとかで(b゚д゚*)ок♪)
Cカップに具材(しいたけ、銀杏、鶏肉)を入れる。
DBでできた汁をカップへ注ぐ。
E上にほうれん草とカニかまを並べる。
F大き目の鍋に水を敷き(2分目くらいで良い)、Eのカップを並べる。
G強火で約3分!
H弱火で約10分。
I出来たら余熱で約5分!
これで出来上がり^(ノ゜ー゜)ノ☆パチパチ☆ヾ(゜ー゜ヾ)^
具材はお好きなものをチョイスすればO━d(*´エ`*)━K!!!
材料の量は、一人分ですので、人数に合わせて作れば◎!
こんなにカンタンなんて・・・っ!! Σ(゚д゚lll)ガーン
で、こんな風に出来上がりましたwww
ジャ―――――ン!!
茶碗蒸しのカップは何でもイイと思いますw
ウチは毎回コレですw
確かこれ、叔母さんに頂いた湯飲みです(ノ∀`* )ペチッ
カンタンだし、残った材料でOKなので1品足りない時に最適です(σ≧∀≦)σYO♪